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食品添加剂与非食用物质检测CMA/CNAS认可

简要描述:

食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品非法添加剂:食品安全委员会为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物,卫生部、等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题,不断更新非法使用物质名单。

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更新日期:2023-06-14

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食品添加剂与非食用物质检测CMA/CNAS认可
服务区域全国服务周期可当天出报告
服务类型食品农产品检测服务资质CMA/CNAS认可
证书报告中英文电子/纸质报告增值服务可加急检测
是否可定制是否有发票

食品添加剂与非食用物质检测CMA/CNAS认可服务内容

食品添加剂与非食用物质检测

食品添加剂依据GB 2760进行判定,列举部分添加剂检测项目:

防腐剂:苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、二氧化硫、双乙酸钠等

抗氧化剂:BHA、BHT、PG、TBHQ、抗坏血酸、乙二胺四乙酸二钠等

着色剂:柠檬黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红、日落黄、亮蓝、靛蓝等

甜味剂:安赛蜜、糖精钠、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、纽甜、阿力甜等

 

食品非法添加物的检测

食品中的非法添加物指在食品生产加工等过程中加入一些食品法律法规不允许的化合物,下面列举部分非法添加物名单

非法添加物

可能添加的食品品种

检测标准

硼酸与硼砂

腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮

GB 5009.275

蛋白精、三聚氰胺

乳及乳制品

GB/T 22388、GB/T 22400

吊白块

腐竹、粉丝、面粉、竹笋

GB/T 21126及卫监发(2001)159号附件2

硫氰酸钠

乳及乳制品

BJS 201709、SN/T 3927-2014

玫瑰红B(罗丹明B)

调味品

BJS 201905 、SN/T 2430-2010 

美术绿

茶叶

BJS 201910

碱性嫩黄

豆制品

BJS 202204

工业用甲醛

海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐

SC/T 3025等

硝基呋喃类药物

猪肉、禽肉、动物性水产品

781号公告-4-2006等

工业用硫磺

白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等

GB 5009.34

溴酸钾

小麦粉

GB/T 20188

革皮水解物

乳与乳制品、含乳饮料

SN/T 3929-2014

β-内酰胺酶

乳与乳制品

SN/T 3979-2014

富马酸二甲酯

糕点

NY/T 1723、SN/T 3623

保健食品非法添加物

保健食品

BJS 201710、国家食品药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等


食品添加剂与非食用物质检测CMA/CNAS认可服务范围

广电计量提供各种食品添加剂和非食用物质的定性、定量检测,可帮助企业进行产品原料和配料合规性审核与培训。


相关资质

 CMA、CNAS


测试周期

 5-7个工作日


服务背景

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及根据防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物质。所以其中也包括一些胶基糖果中的基础剂、食品加工助剂以及营养强化剂。

在一些食品中合理使用食品添加剂是必要的,在一定上能保证食品安全或者提高食品品质。但超范围使用食品添加剂,会对人类健康和安全带来影响,在食品中添加非食用物质是违法行为,为打击在食品及食品添加剂生产中违法添加非食用物质的行为,保障消费者身体健康,自2008年起至2011年,我国卫生行政部门共公布了六批次《食品中可能违法添加的非食用物质名单》。


我们的优势

全国具有11个食品检测实验室,均获得了CMA、CNAS资质,客户可以就近送检;

拥有专家团队,专业的工程师团队和全面的检测能力;

具有成熟的质量管控团队,可为客户提供质量管控方案;

专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险;

广电计量是综合化的计量检测集团,可同时为客户解决设备计量校准、生产环境检测控制、仪器维修、人员上岗培训等多方面需求。

 

 

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