调味品广泛应用于日常生活中,主要用于调和气味和滋味,并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。一般来说,调味品主要以下品种:酱油、食醋、酿造酱、调味料酒、香辛料类、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料、味精、食用盐等。
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更新日期:2024-09-04
在线留言品牌 | 广电计量 | 服务区域 | 全国 |
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服务周期 | 可当天出报告 | 服务类型 | 食品农产品检测 |
服务资质 | CMA/CNAS认可 | 证书报告 | 中英文电子/纸质报告 |
增值服务 | 可加急检测 | 是否可定制 | 是 |
是否有发票 | 是 |
调味品可加急检测第三方检测机构服务内容
产品 | 建议执行标准 | 主要风险项目 |
酱油 | GB/T 18186、GB 2717 | 氨基酸态氮、全氮、铵盐、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、菌落总数、大肠菌群 |
食醋 | GB/T 18187 | 总酸、不挥发酸、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯类、糖精钠、菌落总数 |
酱类 | GB 2718、GB/T 24399、 SB/T 10296、SB/T 10309 | 氨基酸态氮、B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、大肠菌群 |
料酒 | SB/T 10416 | 氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、酒精度 |
香辛料 | GB 15691 | 香辛料调味油:酸价、过氧化值、铅、罗丹明B(限辣椒油、花椒油) |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉:铅、罗丹明B、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、沙门氏菌 | ||
香辛料调味酱:铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠 | ||
其他香辛料调味品:铅、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、多菌灵、沙门氏菌、苯甲酸、山梨酸 | ||
固态复合调味料 | SB/T 10371、SB/TS 10415 | 呈味核苷酸二钠、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群 |
半固体复合调味料 | NY/T 1070、LS/T 3220、 QB/T 1733.4、SB/T 10753 | 蛋黄酱、沙拉酱:乙二胺四乙酸二钠、沙门氏菌、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸 |
坚果与籽类的泥(酱):酸价/酸值、过氧化值、铅、B1、沙门氏菌 | ||
辣椒酱:苯甲酸、砂砾石、脱氢乙酸、甜蜜素 | ||
油辣椒、番茄酱、虾酱等其他半固体调味料:罗丹明B、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、甜蜜素 | ||
液体复合调味料 | SB/T 10005、GB/T 21999、SC/T 3601、GB 10133、 SB/T 10324 | 蚝油、虾油、鱼露:氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、大肠菌群 |
酱汁、卤汁、鸡汁等其他液体调味料:苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素 | ||
味精 | GB 2720、GB/T 8967 | 铅 |
调味品可加急检测第三方检测机构服务范围
广电计量提供调味品发证检测、型式检验、安全监督抽查、风险检测、专项检测、技术咨询和技能培训在内的服务。
相关资质
CMA、CNAS
测试周期
5-7个工作日
服务背景
“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶",粮油和调味品在人们生活当中随处可见,调味品跟食品色、香、味息息相关,能增强人们的食欲。调味品成分负责,安全因素众多,广电计量提供调味品的发证检验、型式检验、监督抽查检验以及风险评估检验。
我们的优势
全国具有11个食品检测实验室,均获得了CMA、CNAS资质,客户可以就近送检;
拥有专家团队,专业的工程师团队和全面的检测能力;
多年调味品行业检测经验,成熟的质量管控团队,可为客户提供各种解决方案;
专业的体系审核团队,可为企业提供质量审核服务,查找质量问题降低质量风险;
广电计量是综合化的计量检测集团,可同时为客户解决设备计量校准、生产环境检测控制、仪器维修、人员上岗培训等多方面业务。